Appareils et accessoires
Gelato à la pistache salée
Prép. 15min
Total 26h 30min
6 portion
Ingrédients
-
240 g de pistache, non salée, décortiquée
-
180 g de sucre
-
½ - 1 c. à café sel selon les goûts
-
250 g lait entier
-
20 g fécule de maïs
-
250 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
328.2 mg
Protides
10.7 g
Calories
2195.2 kJ /
524.7 kcal
Lipides
35.3 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
12.4 g
Glucides
46.6 g
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