Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

40 rebanadas

Ingrédients

350 g de granos de espelta
150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
2 - 3 cucharaditas de sal
40 g de vinagre
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

90 g de semillas de calabaza
50 g de ajonjolí
mantequilla sin sal para engrasar el molde
avena en hojuelas, para espolvorear el molde

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan integral con linaza

29h

Bagels

2h

Pan integral de semillas

2h 50min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8h

Pan rústico

2h

Pan de centeno con masa agria

154h

Hogaza de centeno

16h 50min

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Masa madre (levadura natural)

120h

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Pan crujiente de trigo sarraceno

1h 30min

Pan integral

3h