Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 375 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 801 kJ / 192 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 36.3 g
- Lipides
- 2.5 g
- Fibre
- 4.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pan de molde 100% integral con masa madre
15u.
Requesón
2h
Bagels
2h
Pan multicereales
24h
Pan de espelta y trigo sarraceno
1h
Harina de cereales y leguminosas
5min
Pan de garbanzo con dip de curry
50min
Pan de maíz (Broa)
2u. 20min
Pan rústico
2h
Hogaza de centeno
16 godz. 50 min
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10min
Pan integral de molde
3 Std.