Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 25min

6 raciones

Ingrédients

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 51.2 mg

Protides 4.7 g

Calories 679 kJ / 161 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Champiñones rellenos

35min

Pan de Viena

45min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Scones con mantequilla de frambuesa

50min

Pesto de perejil

5min

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

3h 50min

Papas rellenas

2h 30min

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Pisco güenazo

10min

Mojito de maracuyá sin alcohol

10min

Pan de caja

2h 15min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1h 30min