Versions compatibles
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema inglesa a la menta
- 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
- 250 g de fresas en trozos
- 50 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- caramelo líquido para servir
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 679 kJ / 161 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 22.2 g
- Lipides
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 51.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Flan tres leches
2h 30min
Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
4h 10min
key lime pie
3h 15 min
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
Pas d’évaluation
Pastel de chocolate con betún de palomitas y cacahuate
1h 30min
Valencoctail
1h 30min
Mousse de mango
1 Std.
Helado de fresas congeladas
4h 5min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6 godz.
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10h 15min
Postre de yogur, lima y coco
10 Min
Mousse de chocolate y caramelo salado
1h 45min