Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de nata (35% de grasa)
- 190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
- 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 110 g de azúcar
- 600 g de harina de fuerza
- 90 g de clara de huevo
- 9 g de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharadita de sal
- 35 g de leche en polvo entera
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 116.4 mg
Recettes alternatives
Pan de agua
3h
Bollos de pan de batata
3h
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23h
Pan greñado art
3h 30min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2 Std.
Trenza de leche
2h 30min
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2 Std. 45 Min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Cuernos de brioche
2h 30min
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Panecillos de zanahoria y semillas
15h
Brioche rápido
1h 50 min