![Frosted carrot cake Frosted carrot cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA8847A0-3273-4A48-88DF-CB38911244D0/Derivates/DD1F6B3D-BFD8-43E6-AB7D-BDA7475A0691.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Torta
- 10 g di burro
- 250 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 280 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 4 uova
- 240 g di olio di semi di girasole
- 2 cucchiaini colmi di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini colmi di lievito in polvere per dolci
- 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
Glassa al formaggio
- 50 g di zucchero
- 80 g di cioccolato bianco a pezzi
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 300 g di formaggio fresco spalmabile (min. 11 % di grassi)
- 30 g di succo di arancia, spremuto fresco
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 1732 kJ / 414 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 38.8 g
- Lipides
- 27.2 g
- Fibre
- 1.5 g
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