Appareils et accessoires
Gerstenrisotto mit Pilzen
Prép. 25min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Haselnüsse ganz50 g
-
getrocknete Marillen, entsteint halbiert50 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Steinpilze, getrocknet10 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt½
-
Wasser700 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten20 g
-
Rollgerste gewaschen150 g
-
braune Champignons in Scheiben250 g
-
Kräuterseitlinge in Scheiben250 g
-
Ayran30 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Pistazien, gehackt zum Garnieren25 g
-
frische Petersilie gehackt, zum Garnieren4 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portionen
Protides
14 g
Calories
1646 kJ /
393 kcal
Lipides
18.5 g
Fibre
12.6 g
Glucides
37 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Weltküche
12 Recettes
Autriche
Autriche
Weltküche
12 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50min
Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce
1h
Cremige Polenta
45min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Polenta
30min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1h 20min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Polenta mit Gemüse
1h 30min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45min
Gemüseeintopf mit Polenta
1h 20min