Appareils et accessoires
Garnelencurry
Prép. 15min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
grüne Chilischote, frisch ggf. entkernt1 ½
-
Koriander abgezupft15 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Knoblauchzehen4
-
Olivenöl50 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen3 TL
-
Koriander, gemahlen3 TL
-
Kurkuma, gemahlen¾ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Paprika, gemischt in Streifen (5 mm x 4 cm)300 g
-
Tomatenmark100 g
-
Kokosmilch (siehe Tipp)600 g
-
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)900 g
-
Zitronensaft1 ½ EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1482 mg
Protides
24 g
Calories
1761 kJ /
421 kcal
Lipides
24 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
15 g
Glucides
16 g
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