Pilzragout mit Spätzle

Pilzragout mit Spätzle

4.6 129 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
2 Portionen

Ingrédients

  • Wasser
    230 g
  • Champignons geviertelt
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
    400 g
  • Salz zum Würzen
  • Weißwein
    50 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Mehl
    20 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Petersilie
    ¼ Bund

Niveau

facile


Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g
Calories 2794 kJ / 664 kcal
Lipides 34 g
Fibre 3.8 g
Glucides 62 g

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