Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

3.7 3 évaluation
Prép. 30min
Total 3h 30min
10 pezzi

Ingrédients

  • 310 g di latte + q.b.
  • 15 g di miele
  • 25 g di lievito di birra fresco
    1 ¼ bustina di lievito di birra disidratato
  • 90 g zucchero
  • 90 g di burro morbido a pezzi
  • 1 ¼ stecche di vaniglia i semini
  • 630 g di farina di forza (o manitoba)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 0 mg
Protides 9.1 g
Calories 1456 kJ / 348 kcal
Lipides 9.8 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 59.5 g

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