
Appareils et accessoires
Risotto al Parmigiano Reggiano
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)80 g
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di cipolla a pezzi60 g
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di burro a pezzi60 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco secco70 g
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di acqua700 g
-
di sale1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
463 kcal /
1937 kJ
Protides
12 g
Lipides
19 g
Glucides
65 g
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