Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla milanese
Prép. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
30 g di cipolla, a pezzidi scalogno a pezzi30 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)320 g
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di vino bianco secco100 g
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di acqua800 g
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di zafferano1 bustina
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carnedi sale + q.b.1 cucchiaino
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
489 kcal /
2046 kJ
Protides
9 g
Lipides
22 g
Glucides
68 g
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