Pesto alla genovese

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Prép. 15min
Total 20min
6 porzioni

Ingrédients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di pinoli
    30 g
  • spicchio di aglio (optionnel)
    1
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 310 kcal / 1297 kJ
Protides 5.9 g
Lipides 31.7 g
Glucides 1.5 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 6.3 g
Sodium 378.6 mg

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