
Appareils et accessoires
Peking Chicken
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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spring onions cut in lengths (3 cm)40 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
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toasted sesame oil30 g
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carrots cut in pieces150 g
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water plus boiling water for soaking130 g
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soy sauce30 g
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chicken breasts cut in pieces (3 cm)600 g
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fresh shiitake mushrooms quartered200 g
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fresh beansprouts100 g
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red curry paste1 tsp
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rice vermicelli dried150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
540 kcal /
2260 kJ
Protides
53.8 g
Lipides
12.2 g
Glucides
54 g
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