Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata do łososia
- 220 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- korzeń imbiru, świeży, obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
- 150 g ryżu basmati
- ¾ łyżeczki soli
Sambal oelek
- 40 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 20 g wody
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Dodatki
- 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g masła
- 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g wody
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryżu (opcjonalnie)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 448 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 21.4 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim
25 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Ryż z warzywami i ananasem
50min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min