Appareils et accessoires
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Prép. 10min
Total 45min
4 porcje
Ingrédients
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (optionnel) drobno posiekany, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
31 g
Calories
1264 kJ /
302 kcal
Lipides
15 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LEKKIE OBIADY IV
20 Recettes
Pologne
Pologne
W PAPILOTACH
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min