Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protides
- 43.8 g
- Glucides
- 73.2 g
- Lipides
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 godz. 10 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 godz. 10 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h