Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

4.1 19 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 25min
4 porcje

Ingrédients

  • 1 pomarańcza ekologiczna
  • 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 600 g wody
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Protides 43.8 g
Calories 3428 kJ / 818.8 kcal
Lipides 40.8 g
Fibre 8.2 g
Glucides 73.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...