Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 606 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

Salsa rzodkiewkowa

160 g rzodkiewek
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
25 g białego octu winnego
35 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

460 g wody
500 g brokułów różyczek
70 g migdałów, ze skórką
30 g mąki sojowej
20 g bułki tartej wegańskiej
30 g płatków owsianych
1 płaska łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1096.1 mg

Protides 12.4 g

Calories 1336 kJ / 319.3 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kotlety z komosy ryżowej

1 godz. 25 min

Kotleciki pietruszkowe

25 min

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1 godz. 20 min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 godz.

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 min

Quiche z tofu i szpinakiem

1 godz. 50 min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 godz. 10 min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1 godz. 10 min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 godz.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 godz. 20 min

Falafele z bobu i cieciorki

50 min

Pasztet warzywny z soczewicą

2 godz. 30 min