Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

4.6 25 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Toastbrot gewürfelt (1 cm)
2 Scheiben
Erdbeeren sehr reif
600 g
Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
½
rote Paprika in Stücken
1
gelbe Paprika in Stücken
1
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Balsamico, hell
20 g
Crema di Balsamico
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum-Pesto (optionnel)
2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Lipides 14 g

Fibre 7.1 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grosse Erdbeerliebe 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Spargel-Scampi-Terrine

10h

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Kalte Caprese-Suppe

2h 15min

Birnen-Walnuss-Terrine

5h 20min

Spargel-Erdbeer-Salat

1h 35min

Thunfischpâté

4h 20min

Panzanella mit Erdbeerdressing

35min

Apfel-Calvados-Sorbet

5h 30min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4h 30min