Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria pelada
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de carne picada (de cerdo, ternera, mixta, de pavo, etc.)
- 1 cucharada de orégano seco
- 3 cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de tomate frito estilo casero
- 200 g de queso cottage
- 2 huevos
- agua abundante para cocer la pasta
- 500 g de rigatoni
- 50 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de mantequilla
-
200
g de queso emmental rallado
ou 200 g de mozzarella rallada
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3015 kJ / 721 kcal
- Protides
- 43.56 g
- Glucides
- 67.4 g
- Lipides
- 30.83 g
- Fibre
- 6.12 g
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