Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

4.7 18 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

18 langostinos crudos medianos pelados
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)

Salsa de ají amarillo

150 g de aceite de girasol

150 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
50 g de pasta de ají amarillo
10 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.2 g

Calories 1188 kJ / 284 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brochetas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1h 25min

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Rigatoni pie

1h 20min

Aperitivo de queso con granada

30min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Cóctel de melón y naranja

5min

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Fideos chinos con langostinos - China

45min

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

30min

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45min

Batido de coco y pera (sin lactosa)

10min