Appareils et accessoires
Tacos de pato con mole de mango
Prép. 1h
Total 1h 20min
15 unidades
Ingrédients
-
35 g de manteca de cerdo35 g de margarina
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 chile chipotle en conserva (optionnel)
-
guindilla seca, sin semillas (al gusto)30 g de chiles frescos
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
40 g de pipas de calabaza tostadas
-
25 g de cacahuetes tostados sin sal
-
10 g de pasas sin semillas
-
40 g de nueces pecanas
-
40 g de almendra cruda sin piel
-
350 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
-
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
15 tortillas de maíz
-
300 g de aceite para freír
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
10.1 g
Calories
1497 kJ /
358 kcal
Lipides
24.8 g
Fibre
4.3 g
Glucides
23.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Food truck
83 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Tinga de pollo
40min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1h
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2h
Tacos de langostinos al pastor
30min
Margarita frozen de arándano
5min
Cochinita pibil
3h 50min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1h 35min
Pato Pekín - China
1h 30min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Bao buns con gambones crujientes
1h
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h