![Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3AEBCEF-736F-47A0-83D8-BE00E461AE73/Derivates/F6D1B1BD-CFFA-4D0E-BED5-DAAEAB36EF46.jpg)
Versions compatibles
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 láminas de grenetina (10 g)
- 100 g de azúcar
- 100 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 20 g de cocoa en polvo
Salsa de toffee al café
- 100 g de azúcar morena
- 10 g de café en grano
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 60 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2348 kJ / 562 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Strudel de manzana
1 Std. 45 Min
Helado de choco menta
24 Std.
Rollo con mermelada de frambuesa
1h
Salsa de vainilla
15 Min
Pay de pasta filo de pistaches y almendras
1h 15min
Merenguitos
1 Std. 20 Min
Mantequilla de limón
10 Min
Natilla de semolina
20 Min
Tartas de limoncello
3 Std. 15 Min
Leche frita de chocolate
2 Std. 30 Min
Merengue francés con cocoa
2h 10min
Pastel imposible al vapor
2 Std. 40 Min