Appareils et accessoires
Buñuelos de manzana con salsa de caramelo
Prép. 35min
Total 1h
10 piezas
Ingrédients
Salsa de caramelo
-
100 g de azúcar refinada
-
1 pizca de bicarbonato de sodio
-
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate semi amargo
-
130 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Buñuelos de manzana
-
120 g de arroz para sushi
-
35 g de harina de maíz
-
2 huevos
-
1 cdita de polvo para hornear
-
120 g de cerveza oscura
-
aceite para freír
-
2 manzanas ácidas
-
sal fina (optionnel)
-
canela en polvo (optionnel)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pieza
Protides
3.8 g
Calories
967.3 kJ /
230.3 kcal
Lipides
10.5 g
Fibre
1.8 g
Glucides
32.7 g
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