
Appareils et accessoires
Canastas de queso y espárragos
Prép. 30min
Total 1h
6 porciones
Ingrédients
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de masa hojaldre muy fría550 g
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leche la necesaria para barnizar
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semillas de ajonjolí el necesario para decorar
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de tocino ahumado en trozos110 g
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espárragos verdes en trozos de 1 cm280 g
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de queso ricotta100 g
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de queso crema a temperatura ambiente150 g
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clara de huevo1
-
de sal fina1 cucharadita
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de tomillo fresco deshojado3 ramita
Infos nut. par 1 porción
Calories
730 kcal /
3066 kJ
Protides
60 g
Lipides
39 g
Glucides
12 g
Fibre
2 g
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