Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Prép. 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingrédients
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Ricetta completa
Protides
45.9 g
Calories
9075 kJ /
2169 kcal
Lipides
107.9 g
Glucides
270.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Luca Montersino
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Crema al limone
10h 20min
Crostata meringata all'arancia
30min
Pan di Spagna
1h 50min
Éclair alla crema di limone
4h
Babà napoletano
3h
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3h
Castagnole ripiene
14h
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema chantilly
35min
Crema pasticcera
15min