Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 59 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingrédients

di latte intero
465 g
di panna (min. 30% di grassi)
115 g
di zucchero
175 g
di amido di mais (maizena)
35 g
di amido di riso
35 g
stecca di vaniglia , i semini estratti
1
di tuorli
175 g

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Calories 9075 kJ / 2169 kcal

Protides 45.9 g

Glucides 270.3 g

Lipides 107.9 g

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Italie

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