Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

4.6 20 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingrédients

di panna (min. 30% di grassi)
205 g
di latte intero
360 g
di tuorli
50 g
di zucchero
50 g
di amido di riso
25 g
di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
300 g
stecca di vaniglia , i semini estratti
1
di gelatina in polvere
10 g

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Calories 12782 kJ / 3055 kcal

Protides 45 g

Glucides 258 g

Lipides 212 g

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Italie

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