Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingrédients

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 8 g

Calories 7033 kJ / 1681 kcal

Lipides 77 g

Glucides 255 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luca Montersino 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1h

Crema inglese

Crema inglese

15min

Zabaione

Zabaione

15min

Crema di mandorle con frutti di bosco

Crema di mandorle con frutti di bosco

1h

Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

2h 30min

Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

2h 35min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Panna cotta danese

Panna cotta danese

8h 30min

Torta deliziosa di mandorle

Torta deliziosa di mandorle

9h

Crema di Cogne

Crema di Cogne

15min

Composta di mele e castagne

Composta di mele e castagne

30min

Crème caramel

Crème caramel

3h 45min