Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g onions, quartered
- 80 g vegetable oil
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 black cardamom pods, lightly crushed
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g monkfish fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 160 g coconut cream
- 90 g water
- 25 g lime juice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1743 kJ / 417 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 30.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Prawn Curry
30min
Green Curry Chicken
55min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Quick Lamb Dhansak
50min
Quick Lamb Dhansak
45min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Chicken Saag
50min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15min
Prawn Bhuna
30min