Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panqué de elote al Varoma
Prép. 10min
Total 2h 20min
12 porciones
Ingrédients
Panqué
-
300 g de elote desgranado
-
150 g de azúcar
-
5 huevos
-
300 g de crema ácida
-
2000 g de agua
Ganache
-
200 g de chocolate amargo en trozos
-
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
4 g
Calories
1138 kJ /
271 kcal
Lipides
18 g
Fibre
21 g
Glucides
31 g
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