Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panqué de elote al Varoma
Prép. 10min
Total 2h 20min
12 porciones
Ingrédients
Panqué
-
de elote desgranado300 g
-
de azúcar150 g
-
huevos5
-
de crema ácida300 g
-
de agua2000 g
Ganache
-
de chocolate amargo en trozos200 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)160 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
271 kcal /
1138 kJ
Protides
4 g
Lipides
18 g
Glucides
31 g
Fibre
21 g
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