Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 12.7 g

Glucides 13.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bez masa 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Pomazánka z lilku

45min

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí

10min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12h 30min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min