Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g white wine
- 100 g passata
- 20 g tomato purée (1 Tbsp)
- 50 g brandy
- 1000 g raw squid slices (2 cm)
- 1 tsp ground cayenne pepper, to taste (optionnel)
- 1 tsp fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 942 kJ / 225 kcal
- Protides
- 24.34 g
- Glucides
- 6.94 g
- Lipides
- 11.14 g
- Fibre
- 1.27 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 godz.
Lasagne-style Courgette Bake (TM5)
No ratings
Pea Soup with Squid and Tomatoes
50min
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 Min
Caviar Cream Cheese with Cress and Radish Salad
No ratings
Squid à la provençale
55min
Creamy pea soup
40min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Cod with citrus butter
50min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 Std. 15 Min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40min
Creamed Cod
45 Min