Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protides
- 47.9 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Gulasz z udźca indyka
1h 25min