
Appareils et accessoires
Chocolate Orange Steamed Pudding
Prép. 15min
Total 3h
8 portions
Ingrédients
Pudding
-
dark chocolate small pieces or callets100 g
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orange thin peelings of skin only1
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing80 g
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caster sugar180 g
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milk80 g
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cocoa powder10 g
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orange thinly sliced (3 mm)1
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self-raising flour150 g
-
fine sea salt1 pinch
-
medium eggs2
-
water boiling, for steaming2300 g
Chocolate Sauce
-
dark chocolate small pieces or callets120 g
-
double cream120 g
-
water40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
502 kcal /
2094 kJ
Protides
7.2 g
Lipides
30.9 g
Glucides
46 g
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