Risoto de açafrão e mexilhão

Risoto de açafrão e mexilhão

4.6 40 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 doses

Ingrédients

queijo parmesão
50 g
caldo de legumes caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
mexilhão limpo
1000 g
cebola
100 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
manteiga
60 g
concentrado de tomate
15 g
vinho branco
100 g
arroz p/ risoto
320 g
Aneto q.b. p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 41 g

Calories 0 kJ / 673 kcal

Lipides 23 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Pastas e Risotos 71 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

35min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Risoto de ervilhas e camarão

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto

1h

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Risoto de salmão fumado e alho-francês

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de ervilhas e bacon

Risoto de ervilhas e bacon

55min

Risoto de abóbora, caril e camarão

Risoto de abóbora, caril e camarão

1h 20min

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos

45min

Risoto de bacon e alho-francês

Risoto de bacon e alho-francês

35min

Risoto de curgete e bacon

Risoto de curgete e bacon

35min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min