Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8 694 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
6 porcí

Ingrédients

  • 1 čajová lžička římského kmínu
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 2 čajové lžičky garam masaly
  • 500 gramů kuřecích prsou na kousky (3 cm)
  • 2 polévkové lžíce limetkové šťávy
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 70 gramů kešu ořechů
  • 140 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
  • 3 stroužky česneku
  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 1 chilli, čerstvé bez semínek, nakrájené na kolečka
  • 55 gramů másla přepuštěného
  • 400 gramů rajčat bez slupky
  • 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 21.5 g
Calories 1465 kJ / 350 kcal
Lipides 26.6 g
Glucides 9.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...