Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 25 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

6 porcí

Ingrédients

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Lipides 18 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pro pocit lehkosti 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40min

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Zeleninové kari s rýží

1h

Palak Paneer

45min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Veganské lilkové massaman kari

50min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Kokosový Dhal

20min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min