Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlíky v balíčku
- 300 gramů pečiva, veganského (cca 6 kusů), mírně tvrdého (2 dny starého), na krajíčky (1 cm)
- ½ svazku petržele, kudrnky, čerstvé, cca 10 gramů
- 70 gramů cibule, napůl
- 20 gramů řepkového oleje
- 180 gramů sójového mléka, neslazeného
- 30 gramů sójové mouky
- 60 gramů vody
- 2 polévkové lžíce pivovarských kvasnic (10 gramů)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, mletého
- 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
Sojový guláš
- 250 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 - 2 stroužky česneku
- 30 gramů řepkového oleje
- 150 gramů sójových kostek, suchých
- 500 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
- 550 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého, veganského
-
1
kostka zeleninového bujónu, veganského
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, veganské (viz tip) - 55 gramů sójové omáčky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 vrchovatá čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička kakaa, neslazeného
- 200 gramů papriky žluté a zelené, na proužky (5 mm x 4 cm)
- 150 gramů žampiónů, na plátky (5 mm) nebo malých na čtvrtky
- ½ svazku petržele, kudrnky, čerstvé, nasekané na posypání
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2803 kJ / 669 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 16.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Musaka z červené čočky
2h 20 min
Šťavnatý vídeňský guláš
1 Std.
Fazole po bretaňsku
35 Min
Fazolový burger (veganský)
1h 20 min
Čočkové biftečky s mrkví
50 min
Fazolové placičky
10h 30min
Čočková sekaná
6j 20 menit
Chilli con soya
45 Min
Zeleninové kari s rýží
1 Std.
Polenta se špenátem a sýrem
1 Std.
Bramborové curry s květákem
1 godz. 10 min
Mexické fazole s krustou z polenty
1 Std.