Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3.6 100 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Olivenöl
2 EL
Zwiebeln in dünnen Scheiben
200 - 250 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
800 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
150 g
Knoblauchzehen
3
Möhren in Scheiben (1 cm)
400 g
Rotwein (z.B. Burgunder)
250 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
1
Champignons in Scheiben
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 1579 kJ / 377 kcal

Lipides 21 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fit mit Thermomix® 49 Recettes
Allemagne

Low Carb 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 Std. 40 Min

Rinderschmortopf

Rinderschmortopf

1 Std. 20 Min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

9 Std. 30 Min

Stroganoff-Geschnetzeltes

Stroganoff-Geschnetzeltes

45 Min

Rinderschmortopf

Rinderschmortopf

1 Std. 55 Min

Zitronen-Hähnchen

Zitronen-Hähnchen

50 Min

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1 Std. 30 Min

Irish-Stout-Beef (Irland)

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 Std. 15 Min

Beschwipster Gockel

Beschwipster Gockel

9 Std.

Ossobuco

Ossobuco

1 Std. 20 Min

Rindfleischstew

Rindfleischstew

1 Std. 40 Min

Lammeintopf mit Paprika

Lammeintopf mit Paprika

50 Min