Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

4.9 73 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

6 porcí

Ingrédients

40 gramů loupaných mandlí
40 - 50 gramů sušených brusinek dle chuti
130 gramů cibule napůl
4 stroužky česneku
150 gramů másla
500 gramů kachních jater

500 gramů kuřecích jater
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
3 čajové lžičky brusinkového džemu
½ čajové lžičky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 21.83 g

Calories 1995 kJ / 476 kcal

Lipides 39.38 g

Fibre 1.32 g

Glucides 10.83 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oslavy svatého Martina 10 Recettes
République tchèque

Srdeční záležitost 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Citrónové máslo s petrželí

50min

Koprový olej

8min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Indická hořčice

15min

Okurkový relish

1h 30min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24h 20min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Karamelizované cibulové čatní

24h

Bazalkové pesto

10min

Majonéza

5min