Sopa fría de coliflor

Sopa fría de coliflor

3.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 5h

4 porciones

Ingrédients

Chutney de manzana

20 g de cebolla blanca
90 g de manzana verde sin corazón y en cuartos
1 pizca de cúrcuma en polvo
30 g de agua
25 g de vinagre de manzana
15 g azúcar morena
20 g azúcar refinada

Sopa de coliflor

750 g de coliflor en trozos
810 g de caldo de pollo

810 g de agua
½ cdita de sal fina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 638.7 mg

Protides 8.8 g

Calories 710.8 kJ / 169.9 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 28.8 g

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