Skip to main content Recherche
Red mullet couscous with peppers

Red mullet couscous with peppers
4.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • red peppers cut into large pieces
    450 g
  • yellow peppers cut into large pieces
    280 g
  • green peppers cut into large pieces
    220 g
  • liquid fish stock
    250 g
    ½ fish stock cube (for 0.5 l), dissolved in 250 g water
  • freshly squeezed lemon juice (1 lemon)
    30 g
  • couscous
    300 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 pinch
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • water
    350 g
  • red mullet fillets (approx. 18-20 fillets) (see tip)
    600 g
  • fresh coriander finely chopped
    15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g
Calories 2439 kJ / 583 kcal
Lipides 16 g
Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Explore Morocco 10 Recettes
Suisse
Taste of Arabia 92 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gochujang seafood risotto

4.5(24)

1 godz.

Penne pasta with tuna

4.1(17)

35 min

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Brak ocen

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5 godz. 15 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(4)

1 godz.

IDB2024

5.0(1)

2 godz.

Baked masala fish

4.5(2)

1 godz. 15 min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1 godz.

Pike perch fillets with fresh corn polenta

4.5(2)

1 godz. 5 min

Sardines in parcels with green bean salad

Brak ocen

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(17)

45 min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3.5(2)

3 godz.

 Tout montrer
Tout montrer