Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9 12 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Garlic chilli oil

olive oil
100 g
garlic cloves
2
dried chilli flakes
3 tsp

Yoghurt soup

Greek-style natural yoghurt
800 g
garlic clove
1
brown rice
200 g
boiling water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
gluten free cornflour
1 tbsp
dried mint
1 tbsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh spinach leaves torn
40 - 50 g
fresh mint leaves only, torn
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 526.8 mg

Protides 19.4 g

Calories 2012.1 kJ / 480.9 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 58.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Well 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35 min

Mushroom quinotto

30 min

Asian-style fish fillets

30 min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 godz. 5 min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 godz.

Coconut rice pudding with fresh mango

25 min

Spring greens with grapefruit

30 min

Artichoke and bean ragout

1 godz. 30 min

Revithia (chickpea soup)

24 godz. 40 min

Vitality truffles

25 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 godz. 5 min