Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beetroot hummus
Prép. 10min
Total 10min
12 portions
Ingrédients
Hummus
-
garlic cloves2
-
canned chickpeas drained200 g
-
beetroot cooked300 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
50 g toasted sesame seedstahini (see tip)50 g
-
fine salt1 tsp
-
extra virgin olive oil50 g
-
curry powder1 pinch
-
ground cumin1 pinch
Presentation
-
Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)24
-
beetroot cooked and cut into very thin slices200 g
-
extra virgin olive oil1 dash
-
freshly ground black pepper1 tsp
-
toasted sesame seeds1 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3.7 g
Calories
502 kJ /
120 kcal
Lipides
7.35 g
Fibre
3.6 g
Glucides
9.7 g
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