Caldo de camarón

4.7 67 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

8 porciones

Ingrédients

30 g de cebolla
560 g de jitomate cortados en cuartos
1 diente de ajo
4 chiles guajillo sin semillas
1 chile cascabel sin rabo

1 chile de árbol seco, sin rabo
25 g de aceite de oliva
7 piezas de camarones secos
875 g de agua
4 cditas de sal gruesa
500 g de camarones medianos crudos con cabeza
1 jaiba pelada y cortada por la mitad
3 ramas de epazote
limón verde en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 18 g

Calories 559 kJ / 133 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recettes
Mexique

Souper Estrella 10 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de chicharrón

25 min

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Bisteces para dos

35 min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 min

Lonches bañados tipo Gemma

55 min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 min

Pescado a la talla

40 min

Aguachile de camarón

15 min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Pozole Blanco

1 godz.

Ponche

40 min

Salsa de molcajete

10 min