Pescado a la talla

Pescado a la talla

4.2 115 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

2 porciones

Ingrédients

55 g de chile guajillo sin rabo
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla
1325 g de agua
2 cditas de sal gruesa
1 cda de vinagre blanco
1 pizca de mejorana seca
1 pizca de orégano seco
2 huachinangos, sin vísceras, limpios chicos, enteros y sin escamas
jitomate en rebanadas
pepino en rebanadas
limones en cuartos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 56 g

Calories 1441 kJ / 343 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTEJA A PAPÁ 12 Recettes
Mexique

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de chicharrón

25min

Pollo con mole almendrado

2h

Ceviche de pepino y jícama

10min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Tacos de papa

1h

Salsa roja de chile habanero

10min

Ponche

40min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Esquites

30min

Botana de queso y ostiones ahumados

2h