Pescado a la talla

Pescado a la talla

4.2 100 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
2 porciones

Ingrédients

  • de chile guajillo sin rabo
    55 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de cebolla
    50 g
  • de agua
    1325 g
  • de sal gruesa
    2 cditas
  • de vinagre blanco
    1 cda
  • de mejorana seca
    1 pizca
  • de orégano seco
    1 pizca
  • huachinangos, sin vísceras, limpios chicos, enteros y sin escamas
    2
  • jitomate en rebanadas
  • pepino en rebanadas
  • limones en cuartos

Infos nut. par 1 porción

Calories 343 kcal / 1441 kJ
Protides 56 g
Lipides 6 g
Glucides 17 g
Fibre 3 g

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