Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.3 82 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

5 porciones

Ingrédients

50 g de queso cotija
195 g de fideos secos del No. 2 (ver tip)
25 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
150 g de agua
3 chiles morita sin semillas
1 chile cascabel sin semillas
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
crema ácida para servir
aguacate para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 9 g

Calories 1214 kJ / 289 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DE VERANO 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Caldo de queso

40 min

Lonches bañados tipo Gemma

55 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Frijoles puercos a mi manera

25 min

Salsa roja de chile habanero

10 min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 godz.

Pacholas

35 min

Tortas ahogadas

2 godz. 40 min

Ceviche de pepino y jícama

10 min

Pescado a la talla

40 min

Caldillo de tomate al chipotle

30 min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min