Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panuchos de cochinita pibil
Prép. 15min
Total 35min
10 piezas
Ingrédients
Cebollas encurtidas
-
de cebolla morada150 g
-
de jugo de naranja30 g
-
de vinagre blanco25 g
-
de orégano seco2 pizcas
-
de sal fina½ cdita
Salsa de habanero
-
chiles habaneros asados en comal5
-
de jugo de limón15 g
-
de sal fina¼ cdita
-
de agua30 g
Cochinita pibil
-
de achiote5 g
-
jugo de naranja, recién exprimido100 g
-
de vinagre blanco10 g
-
de sal fina1 ½ cditas
-
pimientas negras enteras5
-
de lomo de cerdo cortado en trozos medianos370 g
-
de manteca de cerdo15 g
-
de orégano1 pizca
-
de agua100 g
Panuchos
-
tortillas de maíz10
-
de frijoles refritos200 g
-
limones cortados en cuartos
Infos nut. par 1 pieza
Calories
211 kcal /
886 kJ
Protides
9 g
Lipides
10 g
Glucides
20 g
Fibre
3 g
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