Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
Prép. 25min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Zucchine al Parmigiano
-
di Parmigiano reggiano a pezzi60 g
-
di pane bianco60 g
-
uovo1
-
di sale1 cucchiaino
-
di zucchine in bastoncini (5 x 1 cm)500 g
Maionese
-
di olio di semi di girasole150 g
-
uovo1
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
-
di aceto1 cucchiaino
-
di senape di Digione2 cucchiaini
-
di sale½ cucchiaino
Burger di salmone
-
di scalogni a metà60 g
-
di dragoncello fresco tritato1 cucchiaio
-
di aneto fresco5 g
-
di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi400 g
-
di piselli surgelati80 g
-
di scorza di limone tritata1 cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
Per terminare
-
di olio di oliva2 cucchiai
-
burger buns4
-
di pomodori ciliegino a metà160 g
-
foglie di lattuga verde8
Infos nut. par 1 porzione
Calories
982 kcal /
4110 kJ
Protides
40 g
Lipides
68 g
Glucides
53 g
Fibre
4.1 g
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