Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
Prép. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
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di totani puliti600 g
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cipolla media da 100 g circa1
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva50 g
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peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm1
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di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm300 g
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di aceto1 cucchiaio
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di zucchero1 cucchiaino
-
di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua250 g
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di zafferano1 bustina
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di cous cous precotto250 g
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di basilico fresco tritato1 cucchiaio
Infos nut. par 4 porzioni
Calories
1874 kcal /
7841 kJ
Protides
111.2 g
Lipides
63.5 g
Glucides
228.9 g
Fibre
18.4 g
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